（通訊員 湯尚文）3月28日至30日，由中國農業工程學會、華中農業大學主辦，中國農業工程學會農産品質量與營養工程專業委員會、武漢良之隆食材股份有限公司、華中農業大學食品科學技術學院、環境食品學教育部重點實驗室等單位承辦的中國農業工程學會農産品質量與營養工程專業委員會成立大會暨第一屆中國食材科技大會在武漢舉行。大會以“研産聯結，助推食材産業高質量健康發展”為主題，全國相關高校、科研院所、企業的專家學者及行業代表參會，中國工程院院士李培武、謝明勇、單楊等專家作主題報告。大會圍繞糧油提質、食藥同源、生物合成、碳減排等前沿議題展開探讨，為食材産業的科技創新與可持續發展把脈定向。湖北文理學院食品科學與澳门永利集团304官网手机為大會協辦單位，學院教師郭壯、李雲捷、吳進菊和湯尚文參加了此次會議。

大會聚焦農産品加工新技術、質量安全檢測與控制、組分挖掘與功效評價、營養與健康評價等領域設立分論壇開展了學術研讨；大會期間，5000餘家食材企業的現場展覽與對接活動同步舉行，為科研成果轉化搭建直通渠道。

審稿人：和平