李歡歡，女，1984年9月出生，講師、工程師。2010年碩士畢業于華中農業大學食品科學專業；2010-2016年多家食品企業任職，從事産品研發及工廠管理工作；2017年至今，就職于湖北文理學院食品科學技術學院·澳门永利集团304官网手机，從事食品類專業課程教學及學生課外實踐創新類實踐教學工作，果蔬保鮮與深加工學科團隊成員。

Ø 主要成果：

1、組織校級學科競賽7項；

2、參加建設校級示範實習實訓基地1個；完成校内實訓項目1項；完成教研項目1項；指導學生參加校級以上學科競賽并獲獎3項；指導學生完成大學生創新創業訓練項目2項；參與平台大型儀器設備培訓工作1期。

3、完成《食品工藝學理論》、《食品工藝實驗》、《食品化學與分析實驗》、《食品質量與安全綜合實驗》等教學任務；

4、發表學術論文4篇，獲批實用新型專利1項。