【通訊員：李雲捷】12月1日上午，食品科學與現代康養學科群學術報告會在學校行政樓報告廳隆重召開。本次報告會旨在促進食品科學與現代康養領域的學術交流，推動學科建設與發展，食品科學與澳门永利集团304官网手机院長和平教授出席會議并發表緻辭，會議由學院副院長郭壯教授主持。

和平院長在緻辭中代表食品科學技術與澳门永利集团304官网手机對與會專家表示熱烈歡迎，并詳細介紹了“食品科學與現代康養”學科群的建設現狀。他強調，學院始終秉承“頂天立地并舉、重在服務地方”的發展理念，緻力于推動應用型學科建設，促進食品學科的高質量發展。和平院長表示，希望通過此次學術報告會，進一步加強與兄弟院校及行業專家的交流與合作，共同推動食品科學與現代康養領域的創新發展。

會上，内蒙古農業大學乳業學院院長、國家傑青、優青獲得者孫志宏教授，作了題為《乳酸菌基因組大數據與功能挖掘》的報告，分享了全球首個集乳酸菌基因組數據與功能研究于一體的共享平台——iLABdb數據庫的建立和未來發展方向；海南大學食品科學與工程學院院長、國家優青獲得者張家超教授，以《熱帶益生乳酸菌資源開發利用》為題，介紹了熱帶地區益生菌的獨特生物學特性和其在食品、醫藥及農業等領域的創新應用潛力；上海理工大學健康科學與工程學院、國家萬人計劃青年拔尖人才王光強教授，作了題為《工程化益生菌的構建及應用》的報告，探讨了工程化益生菌在健康領域的應用前景和挑戰；湖北工業大學二級教授、産業技術研究院院長汪超教授，以《食品工業技術發展與大健康展望》為題，展望了食品工業技術在大健康領域的發展趨勢和機遇。

四位專家的前沿報告對于推動食品科學與現代康養學科群的建設有積極的意義，未來，學院将繼續加強與國内外知名專家學者及兄弟院校的交流與合作，共同推動食品科學與現代康養領域的創新發展，為服務地方經濟和社會發展作出更大貢獻。

本次學術報告會由食品科學技術與澳门永利集团304官网手机舉辦，學院教師代表，全體研究生及22級本科生聆聽了報告。

審稿人：和平